清炒莴笋丝

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这道菜非常的爽口，也特别适合大家，是一道非常健康的素菜，特别的清淡，也适合减肥的朋友们。不妨动手去试一下。

清炒莴笋丝的用料

主料莴笋 一根 香菇 2个
辅料盐 少许 味精 少许
姜 适量

清炒莴笋丝的做法

清炒莴笋丝的做法图解1

步骤1

将莴笋去皮洗净，蘑菇洗净，备用
清炒莴笋丝的做法图解2

步骤2

将莴笋切丝，蘑菇切片，装入盘中，备用
清炒莴笋丝的做法图解3

步骤3

姜，切片
清炒莴笋丝的做法图解4

步骤4

锅中倒入少许油，爆香姜片后，放入蘑菇片炒香。
清炒莴笋丝的做法图解5

步骤5

接着倒入莴笋丝，翻炒一会儿。
清炒莴笋丝的做法图解6

步骤6

锅中倒入开水，加盖煮熟。
清炒莴笋丝的做法图解7

步骤7

出锅前放入少许盐，味精调味即可。
清炒莴笋丝的做法图解8

步骤8

装盘即可享用。

清炒莴笋丝的烹饪技巧

没有过多的调味品非常的健康，适合夏季的清淡食品。是一道零基础的菜哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-30

©本菜谱的做法由 小叉是坏蛋 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 清淡 午餐 中国菜

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