清炒莴笋丝

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莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效；用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。

清炒莴笋丝的用料

莴笋 1根 葱白 2根
蒜 2瓣 油 适量
盐 适量 鸡精 适量

清炒莴笋丝的做法

清炒莴笋丝的做法图解1

步骤1

准备材料。
清炒莴笋丝的做法图解2

步骤2

莴笋去皮洗净，刨成丝；葱白洗净，切小段；蒜去皮洗净，切片。
清炒莴笋丝的做法图解3

步骤3

热锅放油，放入葱白和蒜片小火煸出香味。
清炒莴笋丝的做法图解4

步骤4

放入莴笋丝，翻炒约1分钟。
清炒莴笋丝的做法图解5

步骤5

加入盐和鸡精，炒匀即可。

清炒莴笋丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-04

©本菜谱的做法由 姝susie 编写，未经授权不得转载

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