【食味】海藻薏米炖鸡
精品
仍旧是一道清淡营养的菜,几乎没有添加任何调味料,目的是用三种食材的互补,呈现出独特的风味。鸡胸肉处理得好的话,味道并不逊色于鸡腿等地方的嫩肉,而且脂肪含量非常低。这样一道菜的热量约为330卡路里,其中脂肪5g,碳水化合物18g,蛋白质55g,特别适合增肌/减脂期人群作为日常饮食。
薏米和裙带菜均有利水消肿的功效,裙带菜含有丰富的钾,经常食用对体型的雕塑非常的有利,其利尿的功能更是能好好的排除体内的毒素。
最后,祝你能好好享受每一顿饭。
炖鸡的做法
炖鸡的烹饪技巧
*注意炖的时间不要太久,以免鸡肉变柴,另外汤汁最好不要收的太干,多留一些汤喝起来味道会非常鲜美;
*竹盐也可以用普通的盐代替,同样白葡萄酒可以换成料酒或黄酒,但料酒/黄酒的味道比较重,所以用量要减半;
*不喜欢橄榄油的味道可以用茶油或葵花籽等味道比较淡的油来烹饪;
*如果喜欢的话,也可以放一些白胡椒粉调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-04-01
©本菜谱的做法由 F先生 编写,未经授权不得转载
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