拌黑木耳

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老公三高，恨不得天天喂他吃黑木耳！

拌黑木耳的用料

黑木耳 200g 糖 适量
盐 适量 葱 少许
蒜末 一个人所好 白胡椒粉
小红椒 一根 陈醋

拌黑木耳的做法

拌黑木耳的做法图解1

步骤1

黑木耳泡发，在开水里焯熟，几分钟就OK！盛出沥干水份！
拌黑木耳的做法图解2

步骤2

另取炒锅，倒入适量麻油，稍微热锅，然后关火，迅速倒入事先准备好的蒜蓉，香葱，小红椒利用熄火了的油温将材料爆香！
拌黑木耳的做法图解3

步骤3

随后倒入焯熟的黑木耳，加适量糖、盐、陈醋一茶匙，拌匀撒一点白胡椒粉，出锅！我喜欢香菜，顺手伴上几根！红红绿绿煞是好看！

拌黑木耳的烹饪技巧

黑木耳最好泡发一个晚上！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-01

©本菜谱的做法由 常常烹小鲜 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 家常菜 拌 午餐 晚餐

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