红烧肉

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红烧肉的用料

五花肉 一斤 白酒 2ml
李锦记红烧酱油 10ml 盐 适量
冰糖 适量 葱姜蒜八角 适量

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

买回来的五花肉洗干净，平底锅烧热放入7颗冰糖熬化看到冒泡放五花肉。小火慢煎出油红花肉变焦色转中火放葱姜蒜淋入白酒翻炒三分钟后放酱油再次翻炒三分钟。倒入温水漫过肉。放八角烧开转小火盖盖闷40分钟。起锅之前放点盐

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-02

©本菜谱的做法由 __________________-邹 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 一家三口 中国菜 12-23个月

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