海鲜粥

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Miss桃桃8
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海鲜粥的用料

大米 300g 螃蟹 2只
大葱 姜
白酒 少许 香油 一茶勺
胡椒粉 少许 盐 适量

海鲜粥的做法

海鲜粥的做法图解1

步骤1

将大米放入锅中淘洗干净 倒入清水（大概没过大米） 大米中加少许盐、香油 浸泡2-3小时
海鲜粥的做法图解2

步骤2

螃蟹清洗干净 揭去蟹壳、腮 将螃蟹切块（根据个人喜好 大、小块均可） 加入一茶勺白酒 小勺盐 并将葱切末 姜切丝倒入盆中 拌匀后腌制30-60分钟
海鲜粥的做法图解3

步骤3

将大米煮至开花粘稠后放入腌制的螃蟹煮10分左右 关火 即可 （根据个人喜好可放少许胡椒）

海鲜粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-02

©本菜谱的做法由 Miss桃桃8 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 粥 煮 香 10-11个月

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