红烧肉

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红烧肉的用料

苏淮五花肉 盐
糖 酱油
料酒

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切好放冷水煮开，去沫 盛出待用。锅里放油翻炒取出的五花肉至微微金黄 放入料酒酱肉白砂糖 翻炒润色至均匀 倒入刚出水去沫的肉汤至没过肉块 大火烧开 转至小火闷一个小时收汁 放入盐 翻炒下待汁收干 出锅。

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-03

©本菜谱的做法由 小小厨娘在路上 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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