炸薯条

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尒瘋ふ
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晚上陪老公看电视到深夜，来一盘炸薯条配番茄酱，美！

炸薯条的用料

土豆 两个 番茄酱 适量

炸薯条的做法

炸薯条的做法图解1

步骤1

准备两个土豆削皮，洗干净
炸薯条的做法图解2

步骤2

土豆切条，不要太细
炸薯条的做法图解3

步骤3

锅中，加一点盐，水烧开
炸薯条的做法图解4

步骤4

下土豆条，煮到土豆变色即可，捞出
炸薯条的做法图解5

步骤5

拿一只空盘，底下抹上熟油。这样冻出来的土豆条，不会粘盘子
炸薯条的做法图解6

步骤6

将土豆条一层横放一层竖放，留出空间，摆好冻冰箱
炸薯条的做法图解7

步骤7

两个小时以后，将土豆条取出，此时土豆条以硬邦邦的
炸薯条的做法图解8

步骤8

用刀背将土豆条轻轻的拍散，拆成一根一根的
炸薯条的做法图解9

步骤9

到油温热的时候，下薯条炸至变硬变金黄，期间用筷子拨拉几下，以免糊锅
炸薯条的做法图解10

步骤10

当筷子拨动薯条发现薯条变硬以后就可捞出
炸薯条的做法图解11

步骤11

大功告成，开吃！

炸薯条的烹饪技巧

土豆条一定要在冰箱冻硬，再拿出来炸！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-04

©本菜谱的做法由 尒瘋ふ 编写，未经授权不得转载

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