香酥海苔糯米卷

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寿司的小创新。

海苔糯米卷的用料

糯米 250g 海苔
油 盐 适量
竹帘

海苔糯米卷的做法

步骤1

将糯米洗净放到电饭锅里，水适量，一般漫过米就可以了，水不能多。

步骤2

将煮好的糯米开盖冷下，排点热蒸汽。

步骤3

将竹帘铺好，放一张海苔，将糯米取一团放在海苔上，带上一次性手套，手套过下冷开水，防止粘粘，将糯米压平在海苔上，和做寿司一样卷成条状。

步骤4

用刀切成均匀小块，将平底锅加油加少于盐，加热后将切好的糯米块放入，调小火将糯米块煎至两面金黄即可。

海苔糯米卷的烹饪技巧

趁热吃噢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-05

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分类： 主食 煎 早餐

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