清蒸鲈鱼

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喜欢原汁原味，没有用油做浇头。

清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 550g 大葱 一根
姜 5g 蒸鱼豉酱油 10ml

清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

鲈鱼清洗打理干净，放入盘内，加入姜大葱腌制五分钟。没有加盐哦！
清蒸鲈鱼的做法图解2

步骤2

蒸锅大火烧开，放入鱼
清蒸鲈鱼的做法图解3

步骤3

蒸鱼豉油先倒入碗里，鱼出锅后把原汤汁倒入酱油里，盐味就比较合适了。蒸鱼后的大葱与姜丝去掉，把鱼放入铺好葱的盘子里，淋上汤汁。
清蒸鲈鱼的做法图解4

步骤4

上桌～

清蒸鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-05

©本菜谱的做法由 耘绮中华花艺 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 咸鲜 中国菜 咸

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