生姜头鲜奶鸡汤～

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小和大笼包
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这汤只在妈妈手中吃过，鲜甜的味道一直难忘·

鸡汤的用料

生姜头 一个 仔鸡 四分之一只
牛奶 200ml 香菜 少许
盐 少许 油 少许

鸡汤的做法

生姜头鲜奶鸡汤～的做法图解1

步骤1

一般从市场卖草药的店就可以买来生姜头·
生姜头鲜奶鸡汤～的做法图解2

步骤2

洗净然后削皮，再切成小块，切成小块更易出味
生姜头鲜奶鸡汤～的做法图解3

步骤3

半锅水，加油，然后把生姜头倒进去。煮上半小时让它出味

步骤4

半小时后开盖已经有香味，将买来的仔鸡切块，洗净后放进去

步骤5

再煮上大概45分钟，等鸡肉熟了，就换小火熬煮20分钟

步骤6

倒入牛奶搅匀，加入盐
生姜头鲜奶鸡汤～的做法图解7

步骤7

奶白的汤汁炒鸡好喝～

鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-05

©本菜谱的做法由 小和大笼包 编写，未经授权不得转载

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