虾皮洋葱煎饼——快手早餐

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被誉为“蔬菜皇后”的洋葱,其营养价值和保健价值已毋庸赘述。洋葱肉质柔嫩,气味香甜,可增进食欲,帮助消化。虾皮洋葱煎饼,搭配上燕麦粥和水果,就是一顿美味快手的营养早餐。

虾皮洋葱煎饼的用料

洋葱 1个 面粉 200g
鸡蛋 2个 小香葱 1根
黑芝麻 适量 虾皮 适量
适量 胡椒粉 适量

虾皮洋葱煎饼的做法

虾皮洋葱煎饼——快手早餐的做法图解1

步骤1

洋葱洗净切成细末,小香葱切成葱花。
虾皮洋葱煎饼——快手早餐的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散,加入洋葱末、葱花、虾皮、黑芝麻、盐、胡椒粉拌匀,加入面粉拌匀成稀糊状,静置几分钟。
虾皮洋葱煎饼——快手早餐的做法图解3

步骤3

平底锅烧热刷油,转小火,倒入面糊,摊成薄饼。
虾皮洋葱煎饼——快手早餐的做法图解4

步骤4

中小火煎至两面金黄。
虾皮洋葱煎饼——快手早餐的做法图解5

步骤5

切块摆盘。

虾皮洋葱煎饼的烹饪技巧


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创建时间:2015-04-05

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