糯米丸子

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糯米丸子的用料

鲜肉馅 150g 适量
适量 耗油 适量
酱油 适量 黄酒 适量
适量 鸡蛋 一个
糯米 适量

糯米丸子的做法

糯米丸子的做法图解1

步骤1

肉馅加入鸡蛋和作料搅拌均匀
糯米丸子的做法图解2

步骤2

泡了八个小时的糯米,没有买到长的就用的圆糯米
糯米丸子的做法图解3

步骤3

把肉馅团成一个小肉圆在糯米里面滚几滚,让它被糯米包裹。呵呵,是不是有些像小点心。
糯米丸子的做法图解4

步骤4

冷水上屉,视丸子大小定时间,一般二十分钟左右出锅。

糯米丸子的烹饪技巧

糯米要提前泡哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-07

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