清蒸龙利鱼

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龙利鱼好做又好吃，在郑州海鲜市场买了一箱。可惜工作忙难得下厨，清明小长假得空给宝宝做菜，自己加了白灼青菜进去，会更健康省事儿，看着他吃，自己也开心！

清蒸龙利鱼的用料

龙利鱼柳 250g 绿叶菜 100g
香葱 20g

清蒸龙利鱼的做法

清蒸龙利鱼的做法图解1

步骤1

龙利鱼柳化开改刀，摆盘蒸6分钟，蒸鱼汤倒出
清蒸龙利鱼的做法图解2

步骤2

绿叶菜焯水摆盘，将蒸好的鱼摆在菜上面
清蒸龙利鱼的做法图解3

步骤3

洒香葱，倒入蒸鱼豉油（自己用生抽、糖调一下也可以）热少许油，冒烟后倒在葱花上面即可。

清蒸龙利鱼的烹饪技巧

蒸完鱼的白汤不要扔，单独做汤非常健康好喝，因为龙利鱼汤不腥气，富含蛋白质，是宝贝哦！如果是蒸河鱼的汤就可以扔了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-07

©本菜谱的做法由 Anotherday3 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 咸鲜 中国菜 咸

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