山药香蕉卷

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韩玉婷air
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妈妈不爱吃山药，我就想办法给她蒸着吃，哈哈，结果还不错，

山药香蕉卷的用料

山药 100g 香蕉 200g
鲜奶 50g 砂糖 20g

山药香蕉卷的做法

山药香蕉卷的做法图解1

步骤1

首先，将山药去皮切断蒸熟，切断是为了蒸得更快，开锅15分钟就蒸熟了，
山药香蕉卷的做法图解2

步骤2

在蒸山药的同时，将香蕉和鲜榨汁，最好香蕉多，牛奶少，这样做出来的香蕉卷才更好吃；然后适量加一些白糖；最后一边搅拌一边加生面粉，生面粉要慢慢加，直到这个浆子可以挂到筷子上。
山药香蕉卷的做法图解3

步骤3

然后将做好的浆子在平底锅里摊成5cm厚的薄饼，主要不要煎糊了，
山药香蕉卷的做法图解4

步骤4

等山药蒸熟之后，将山药放在保鲜袋里，用擀面杖赶匀后，挤成长条状，做馅儿，
山药香蕉卷的做法图解5

步骤5

最后，将条山药卷在摊好的饼里，等凉了之后用刀切开就可以享用啦O(∩_∩)O

山药香蕉卷的烹饪技巧

山药蒸熟会没有什么味道，可以拌点糖增加甜味，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-08

©本菜谱的做法由 韩玉婷air 编写，未经授权不得转载

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