卤味海苔芝麻肉松自家做

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每次做蛋糕卷和寿司都会添加肉松来卷,全家都特别爱吃,市面的肉松贵而且担心肉源和各种添加剂,故自己在家做实惠又放心!

海苔芝麻肉松的用料

精瘦肉 500g 花椒一小把(20粒左右)
八角、草果各2个 香叶几片,桂皮1片
糖1勺,盐2勺,酱油2勺

海苔芝麻肉松的做法

卤味海苔芝麻肉松自家做的做法图解1

步骤1

肉洗净切小块加全部调料及配料入高压锅压20分钟。
卤味海苔芝麻肉松自家做的做法图解2

步骤2

压熟后的肉块夹出放凉
卤味海苔芝麻肉松自家做的做法图解3

步骤3

放保鲜袋碾压至松散
卤味海苔芝麻肉松自家做的做法图解4

步骤4

放面包桶按肉松功能即可等吃。(没面包机的放炒锅上小火翻炒也是一样的。
卤味海苔芝麻肉松自家做的做法图解5

步骤5

面包机蜂鸣后倒出炒好肉松,放凉!
卤味海苔芝麻肉松自家做的做法图解6

步骤6

拌上熟芝麻和自己剪好的海苔片!(我用包寿司的海苔剪的)又香又脆的海苔芝麻肉松就完成了哦!哇!香味扑鼻!小家伙坐边上,看我拌时就忍不住拿勺开吃了!呵呵!

海苔芝麻肉松的烹饪技巧

懒得动手卤肉的亲也可以超市买现成卤好的瘦肉回家加工也是特别方便省事!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-09

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