糖醋排骨

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糖醋排骨的用料

排骨 500g 老抽1小汤勺 30g
生抽 30g 白糖 50g
香醋 60g 料酒 30g

糖醋排骨的做法

步骤1

先将买来的排骨剁小点,洗干净放2片生姜用高压锅压5至6分钟。

步骤2

将压好的排骨到出来沥开水份,再用小碗调汁,放老抽、生抽、白糖、料酒、香醋。

步骤3

锅内放点油将排骨放进去炒一下,等排骨炒干了水份再将调好的汁到进去翻加点水盖上锅盖焖3分钟至水干起锅即可。

糖醋排骨的烹饪技巧


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创建时间:2015-04-10

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    / 4 糖醋排骨的做法步骤

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