红酒炖羊肉

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小回回希希
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红酒炖羊肉的用料

羊肉 洋葱
胡萝卜 葱
姜 蒜
八角 干辣椒
香叶 盐
红酒 白糖
味极鲜 味精

红酒炖羊肉的做法

红酒炖羊肉的做法图解1

步骤1

原料切好准备好O:-)
红酒炖羊肉的做法图解2

步骤2

爆香葱姜蒜、干辣椒、八角香叶
红酒炖羊肉的做法图解3

步骤3

加入洋葱、胡萝卜、盐、糖、味极鲜，翻炒使受热均匀
红酒炖羊肉的做法图解4

步骤4

加入红酒
红酒炖羊肉的做法图解5

步骤5

加入炖好的羊肉以及肉汤
红酒炖羊肉的做法图解6

步骤6

大火收汁，加入味精，出锅

红酒炖羊肉的烹饪技巧

由于希希用的是炖好的羊肉，时间上要比一般来炖的时间短一些，另外红酒酸味比较大，少放一些哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-03

©本菜谱的做法由 小回回希希 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 朋友聚餐 一家三口

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