三分钟鸡蛋饼

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流安安
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在家里一个人，又没有太多食材可以拿来做。那么这道鸡蛋饼就非常适合你了。

鸡蛋饼的用料

葱花 适量 面粉 适量
鸡蛋 一个（一人份） 盐 适量
虾皮 适量

鸡蛋饼的做法

步骤1

先取适量面粉放入碗中，打一个鸡蛋进去，加入葱花，虾皮，盐。搅拌均匀
三分钟鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

加入适量的水，继续搅拌均匀。注意，实际上最后的半成品要比上图再稀些。
三分钟鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

锅里下素油，尽量使锅壁都挂上油，以免沾锅，油可以稍微多些。这里锅子可以用平底锅更方便。倒入糊糊，把糊糊摊成薄饼。
三分钟鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

两面煎熟上色就可以出锅了。再配上一碗稀饭，你的早（晚）就解决了。

鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-10

©本菜谱的做法由 流安安 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 香 早餐

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