下午茶必备小点

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段子界扛把子
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方子是君之大大的，我男神思密达。糖和泡打粉的用量我有改动，各位自己可以酌量添加。

下午茶必备小点的用料

低筋粉 100g 糖 25g
泡打粉 5g 盐 1g
鸡蛋 1个 牛奶 80g
玉米油 30g

下午茶必备小点的做法

下午茶必备小点的做法图解1

步骤1

牛奶，玉米油混合搅拌。加入白砂糖，盐，搅拌均匀。
下午茶必备小点的做法图解2

步骤2

加入全蛋液混合搅拌均匀。筛入低粉，泡打粉。烤箱200度预热。用刮刀翻拌至粉类材料湿润为止，此时面糊看上去是粗糙多颗粒，也不要继续搅拌。倒入硅胶模，至½或三分之二处。190度20分钟。
下午茶必备小点的做法图解3

步骤3

成品图

下午茶必备小点的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-11

©本菜谱的做法由 段子界扛把子 编写，未经授权不得转载

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