叮叮红烧肉

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豆粉1161527
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叮叮红烧肉的用料

五花肉 500g

叮叮红烧肉的做法

叮叮红烧肉的做法图解1

步骤1

一、五花肉洗净，沥干水份，锅内下油，放冰糖入锅，转小火熬糖色。二、待冰糖融化，放入五花肉煸炒至肉呈金黄色，（放入肉的时候同时放入生姜和干辣椒（2至3个）,然后加入料酒和老抽，生抽，大火烧开，然后转小火，盖锅盖闷一小时，开锅加少许盐，大火收汁至粘稠，出锅！

叮叮红烧肉的烹饪技巧

做红烧肉一定要小火慢炖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-12

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