青菜肉丝豆瓣面

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娃爸出去哈皮了，留下孤儿寡母，幸好中午吃了顿好的，晚上就将就一点 找点家里现成的食材快速搞定晚饭。

青菜肉丝豆瓣面的用料

青菜 肉
豆瓣 面条

青菜肉丝豆瓣面的做法

青菜肉丝豆瓣面的做法图解1

步骤1

青菜洗净切小
青菜肉丝豆瓣面的做法图解2

步骤2

准备肉丝。随便什么肉，我用的是排骨。请忽略刀工。
青菜肉丝豆瓣面的做法图解3

步骤3

豆瓣是现成的，因为娃喜欢吃，所以掺和进来了。
青菜肉丝豆瓣面的做法图解4

步骤4

肉丝加调理腌制一会儿。我放了点生抽，所以颜色一点深。
青菜肉丝豆瓣面的做法图解5

步骤5

起油锅，煸炒肉丝。
青菜肉丝豆瓣面的做法图解6

步骤6

有点发白就行了。
青菜肉丝豆瓣面的做法图解7

步骤7

蚕豆也炒一下，稍微有点发黄就OK了。
青菜肉丝豆瓣面的做法图解8

步骤8

炒青菜，略熟既可。
青菜肉丝豆瓣面的做法图解9

步骤9

偷懒一下，没另外煮面，锅也没洗，就在锅了加点水。
青菜肉丝豆瓣面的做法图解10

步骤10

水开放面条。应该是粗点的面比较好吃，无奈家里现成只有细面条。
青菜肉丝豆瓣面的做法图解11

步骤11

放入前面准备好的食材，再加点盐等调味。盖盖子煮一会儿。
青菜肉丝豆瓣面的做法图解12

步骤12

出锅。煮的时间看个人喜欢，我是煮得时间比较长。

青菜肉丝豆瓣面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-12

©本菜谱的做法由 哪个昵称好呢 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 煮 午餐 晚餐

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