皮蛋瘦肉粥

1.7万 浏览 260 收藏
收藏
和风云一号方式
和风云一号方式
＋ 关注

皮蛋瘦肉粥的用料

大米 1小碗 瘦肉
松花蛋 2个 小葱 2根
香油 少许 鸡精
味达美 料酒
淀粉 盐

皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥的做法图解1

步骤1

大米洗净 浸泡1-2小时
皮蛋瘦肉粥的做法图解2

步骤2

大米泡好后 用擀面杖碾碎 加水（量为米的5-7倍）熬煮至粘稠 （根据个人喜好 我就喜欢喝稀一点的）

步骤3

切好的肉丝 放入碗中加鸡精 味达美 料酒 盐 少许水 用手抓匀（用筷子搅拌没有用手入味）最后加淀粉 锁住水分
皮蛋瘦肉粥的做法图解4

步骤4

松花蛋切丁 小葱切末
皮蛋瘦肉粥的做法图解5

步骤5

把肉用热水焯一下 与松花蛋一起加入快熬好的粥中 继续熬煮 最后加入葱末 香油 调入盐 出锅
皮蛋瘦肉粥的做法图解6

步骤6

成品

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-12

©本菜谱的做法由 和风云一号方式 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 粥 煮 12-23个月 2-3岁

皮蛋瘦肉粥的其他做法更多

皮蛋瘦肉粥的全部作品

上传我做的这道菜

皮蛋瘦肉粥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 皮蛋瘦肉粥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 皮蛋瘦肉粥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活