五花肉豆角煲仔饭

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五花肉豆角煲仔饭的用料

豆角 200g 五花肉 100g

五花肉豆角煲仔饭的做法

五花肉豆角煲仔饭的做法图解1

步骤1

准备好砂锅和米,米和水的比例是1:2.7.如果没有东西量,可以根据电饭锅量,1量杯米加1位的水和焖饭差不多,记住不是混一起到一个位。是水一个位。小火先煮着2分钟,搅拌两次不要糊底
五花肉豆角煲仔饭的做法图解2

步骤2

大概煮4分钟加入生抽,蚝油,盐,糖,鸡精,几滴豆油。
五花肉豆角煲仔饭的做法图解3

步骤3

放入豆角和五花肉,再撒上少许葱花和蒜末。最小火焖12分钟,每隔几分钟检查一下别糊底,水干了不冒泡就是要好了。好了之后盖着盖儿焖3-5分钟,如果米硬或太软再煮两分钟焖两分钟.
五花肉豆角煲仔饭的做法图解4

步骤4

另外种做法是加入刚才这些调料简单翻炒一下肉和豆角再倒入,味道差不多。
五花肉豆角煲仔饭的做法图解5

步骤5

做好了,很香的。

五花肉豆角煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-13

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