咖喱肠粉（一人份）

1.2万 浏览 42 收藏
收藏
OTOF
OTOF
＋ 关注

肠粉的用料

虾仁 随意 咖哩块 两小块
萝卜 一根 土豆 半只
肠粉 四根

肠粉的做法

步骤1

首先烧开适量的水，大概400g，放入切好的萝卜，土豆，还有虾仁（你也可以加其他的肉类）再次煮沸之后，转中火煮至土豆和萝卜都快酥了（还有一点硬度）

步骤2

关火，放入两小块咖喱块搅拌至完全融化，再开小火煮大约5 mins。

步骤3

与步骤二同时，用另一个锅烧开水之后，蒸肠粉（我买的现成的)，在此锅里可以同时放鸡蛋（祝白煮蛋），大火烧3mins，之后转中火3mins，看肠粉软了就可以取出摆盘。白煮蛋再煮上2mins也可取出了。

步骤4

将咖喱浇在摆好的肠粉，白煮蛋上即可！

肠粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-13

©本菜谱的做法由 OTOF 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 煮 香

肠粉的其他做法更多

上传我做的这道菜

肠粉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 咖喱肠粉（一人份）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 咖喱肠粉（一人份）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活