纸杯戚风蛋糕

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高调的袍子很坠落
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纸杯戚风蛋糕的用料

鸡蛋 5个 玉米油 50ml
纯牛奶 65ml 泡打粉 5g
低筋面粉 100g 白砂糖 85g

纸杯戚风蛋糕的做法

纸杯戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋白蛋清分离，蛋黄加25g白糖打匀，分三次加入玉米油，再加入牛奶搅拌均匀
纸杯戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋白分三次加入剩下的白糖，打蛋器高速打发蛋清
纸杯戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

将打发的蛋清分三次加入蛋黄液中，十字状搅拌
纸杯戚风蛋糕的做法图解4

步骤4

将面糊倒入纸杯八分满，可以装15个左右，烤箱预热150度烤30分钟
纸杯戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

小伙伴们准备好了吗：）

纸杯戚风蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-14

©本菜谱的做法由 高调的袍子很坠落 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 戚风蛋糕 烤 下午茶 蛋糕

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