香蕉玛德琳

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香蕉玛德琳的用料

低筋面粉 200g 香蕉 240g
细砂糖 80g 牛奶 60g
食用油 50g 泡打粉 6g

香蕉玛德琳的做法

香蕉玛德琳的做法图解1

步骤1

准备好材料，香蕉最好用熟一点，表面有芝麻斑点的，会比较软糯
香蕉玛德琳的做法图解2

步骤2

用勺子将香蕉碾成泥
香蕉玛德琳的做法图解3

步骤3

加入细砂糖，用打蛋器打匀
香蕉玛德琳的做法图解4

步骤4

分次加入食用油，搅打均匀
香蕉玛德琳的做法图解5

步骤5

依次加入两个鸡蛋
香蕉玛德琳的做法图解6

步骤6

加入牛奶 ，搅拌均匀
香蕉玛德琳的做法图解7

步骤7

倒入过筛的面粉
香蕉玛德琳的做法图解8

步骤8

上下翻拌成面糊，注意不要搅拌过头
香蕉玛德琳的做法图解9

步骤9

装入玛德琳模具，烤箱预热175度，10分钟左右
香蕉玛德琳的做法图解10

步骤10

出炉后的玛德琳中间像小山丘一样鼓起
香蕉玛德琳的做法图解11

步骤11

正面像贝壳
香蕉玛德琳的做法图解12

步骤12

装盘享用，热的时候会比较软，凉了口感会更有嚼劲

香蕉玛德琳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-15

©本菜谱的做法由 Summer_小芸仔 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 无水印 下午茶 烤 杯子蛋糕

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