泰式甘蓝菜

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午夜芊芊
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甘蓝，在北方也叫大头菜，是很家常的一道菜，凉拌，热炒，炖煮，吃法多样化，而且易于储存，营养价值高，这次尝试用泰式甜辣酱素炒甘蓝，又是惊喜，操作更简单了！

泰式甘蓝菜的用料

甘蓝大头菜 300g 泰式甜辣酱 适量
菜籽油 适量 盐 3g
香油 适量

泰式甘蓝菜的做法

泰式甘蓝菜的做法图解1

步骤1

需要准备的食材。
泰式甘蓝菜的做法图解2

步骤2

还有香油。
泰式甘蓝菜的做法图解3

步骤3

洗净甘蓝，改刀切细条。
泰式甘蓝菜的做法图解4

步骤4

锅热加适量菜籽油，下入切好的甘蓝。
泰式甘蓝菜的做法图解5

步骤5

中火快炒至甘蓝变软，加泰式甜辣酱，继续翻炒。
泰式甘蓝菜的做法图解6

步骤6

接着加盐，滴入适量香油，调味后出锅。

泰式甘蓝菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-16

©本菜谱的做法由 午夜芊芊 编写，未经授权不得转载

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