西红柿臊子面

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小小慧果
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我们这边吃这种面太习惯了，都会。

西红柿臊子面的用料

西红柿 2个 鸡蛋 1个
豆角 2根 虎皮豆腐 1片
大葱 1小截 面条 1人份
盐 2勺

西红柿臊子面的做法

西红柿臊子面的做法图解1

步骤1

鸡蛋，西红柿，葱，豆角，蘑菇，还有虎皮豆腐没照上
西红柿臊子面的做法图解2

步骤2

食材切超小丁。
西红柿臊子面的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散备用
西红柿臊子面的做法图解4

步骤4

油热放大葱爆香
西红柿臊子面的做法图解5

步骤5

再下西红柿丁，加盐出汁。
西红柿臊子面的做法图解6

步骤6

然后依次加入准备好的食材
西红柿臊子面的做法图解7

步骤7

炒3分钟后加入适量清水，不要太多…
西红柿臊子面的做法图解8

步骤8

另起锅下面条（我家啥都没有，只有挂面），快熟的时候捞出来和刚才臊子一起烩在一起煮1-2分钟就ok啦。
西红柿臊子面的做法图解9

步骤9

怎么样，简单好吃又漂亮的

西红柿臊子面的烹饪技巧

分个锅下面，烩好的臊子里面水不够下面条。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-16

©本菜谱的做法由 小小慧果 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 面条 煮 午餐

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