红萝卜银鱼蛋卷

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将三只鸡蛋打散后加入面粉，充分搅拌均匀。红萝卜切成丝与银鱼在锅内翻炒，放到蛋皮上，然后卷起，切块儿。

红萝卜银鱼蛋卷的用料

低筋面粉 15g 土鸡蛋 3只
红萝卜 1根 银鱼 50g

红萝卜银鱼蛋卷的做法

红萝卜银鱼蛋卷的做法图解1

步骤1

将蛋打散后，加入面粉搅拌，平底锅加少许油，将蛋液，徐徐倒入锅内，摊成蛋皮。
红萝卜银鱼蛋卷的做法图解2

步骤2

将银鱼与萝卜丝爆炒片刻，放到蛋皮上卷起。
红萝卜银鱼蛋卷的做法图解3

步骤3

卷起，稍微卷紧一点。
红萝卜银鱼蛋卷的做法图解4

步骤4

用刀切成菱形或小段
红萝卜银鱼蛋卷的做法图解5

步骤5

还可以煮手擀面中。

红萝卜银鱼蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-18

©本菜谱的做法由 火神狱 编写，未经授权不得转载

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