盆栽酸奶蛋糕 ( 吃盆栽的小怪兽~~)

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雨丝浅浅
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前两天秦喝盆栽酸奶，忽然就想做盆栽蛋糕了。。。。

酸奶蛋糕的用料

鸡蛋 3个 低筋面粉 120g
酸奶 100g 白砂糖 80g
奥利奥 4块

酸奶蛋糕的做法

盆栽酸奶蛋糕 ( 吃盆栽的小怪兽~~)的做法图解1

步骤1

把奥利奥的奶油刮出来，留下饼干。。。
盆栽酸奶蛋糕 ( 吃盆栽的小怪兽~~)的做法图解2

步骤2

酸奶里加入奥利奥的奶油，搅拌均匀。
盆栽酸奶蛋糕 ( 吃盆栽的小怪兽~~)的做法图解3

步骤3

分蛋，蛋黄里加入20g糖打发，加入酸奶和面粉。。
盆栽酸奶蛋糕 ( 吃盆栽的小怪兽~~)的做法图解4

步骤4

蛋白加入60g糖打发。
盆栽酸奶蛋糕 ( 吃盆栽的小怪兽~~)的做法图解5

步骤5

蛋白霜和蛋黄糊混合。
盆栽酸奶蛋糕 ( 吃盆栽的小怪兽~~)的做法图解6

步骤6

倒入纸杯，175度上下火烤20分钟，烤箱内放一碗水。
盆栽酸奶蛋糕 ( 吃盆栽的小怪兽~~)的做法图解7

步骤7

奥利奥的饼干擀成粉末。。
盆栽酸奶蛋糕 ( 吃盆栽的小怪兽~~)的做法图解8

步骤8

最后撒上饼干末再放上一片树叶，美美哒完成了。。。

酸奶蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-18

©本菜谱的做法由 雨丝浅浅 编写，未经授权不得转载

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