零失败速成蛋挞

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蛋挞皮做起来太复杂,还不一定能做好,直接买省时省力,

零失败速成蛋挞的用料

蛋挞皮 18个 淡奶油 180g
牛奶 140g 低粉 15g
细砂糖 80g 鸡蛋黄 4个

零失败速成蛋挞的做法

步骤1

牛奶加淡奶油混合均匀

步骤2

加入砂糖,小火

步骤3

待晾凉后,加入打散的蛋黄液搅拌均匀

步骤4

筛入低粉,用刮刀搅拌均匀

步骤5

面糊过筛,倒入蛋挞皮八分满

步骤6

烤箱220度,预热十分钟后,蛋挞入烤箱,220度,中下层,上下火,25分钟即可
零失败速成蛋挞的做法图解7

步骤7

做出的蛋挞刚刚好,虎皮也刚刚好

零失败速成蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-19

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