葱油面

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葱油面的用料

小葱 若干 生抽
老抽 糖 一般三汤匙
面条

葱油面的做法

葱油面的做法图解1

步骤1

将小葱切段，葱白切开，放入滚油中
葱油面的做法图解2

步骤2

大火炸开后，转小火慢慢熬至金黄色，注意火候和时间，切忌熬糊

步骤3

将生抽，老抽，糖按照比例调和，倒入熬好的葱油内熬至几分钟盛出备用！比如三分生抽一份老抽，两勺糖，看个人口味
葱油面的做法图解4

步骤4

将面条下水煮熟捞出，放入凉水中过一下，待面条清爽后捞出盛盘，再放上煮熟的对虾和香菇，小葱沫，最后浇上葱油即可

葱油面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-20

©本菜谱的做法由 喜寶Leona 编写，未经授权不得转载

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