爱心土豆饼

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童童粑粑内人
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前几天炸了土豆球，老公对这味道赞不绝口，于是就想着做个爱心土豆饼让某人吃个够

爱心土豆饼的用料

土豆（大） 5个 中筋面粉 80g
鸡蛋液 60g 番茄酱 适量
面包糠 100g 盐 4g
黑胡椒粉 适量 黄油或玉米油 75g

爱心土豆饼的做法

爱心土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆洗净对半切开入锅煮熟
爱心土豆饼的做法图解2

步骤2

土豆加盐、黑胡椒粉并捣成泥
爱心土豆饼的做法图解3

步骤3

将土豆泥放入8寸心型模具并用擀面杖压平
爱心土豆饼的做法图解4

步骤4

脱模后的样子
爱心土豆饼的做法图解5

步骤5

土豆泥两面及侧面抹上面粉，操作时宜小心不要弄坏模型
爱心土豆饼的做法图解6

步骤6

两面及侧面再抹上鸡蛋液，操作同样宜小心
爱心土豆饼的做法图解7

步骤7

同样操作均匀抹上面包糠
爱心土豆饼的做法图解8

步骤8

油锅热后转小火小心放入心模煎炸
爱心土豆饼的做法图解9

步骤9

煎至两面金黄后小心沥油捞出装盘即可
爱心土豆饼的做法图解10

步骤10

洒上蕃茄酱是否胃已经开始咕噜咕噜叫了呢！开始享用吧！小朋友的最爱哦！或者给心爱的她（他）做上这样一份美食一定某方面可以加分闹！：）

爱心土豆饼的烹饪技巧

操作千万小心，因为土豆泥很软，破坏样子就不好看了。还有有点废油哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-20

©本菜谱的做法由 童童粑粑内人 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 早餐 午餐

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