龙虾粥

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龙虾粥的用料

波士顿熟龙虾 1只 芹菜 少许
生姜 少许 橄榄油 1匙
大米

龙虾粥的做法

龙虾粥的做法图解1

步骤1

龙虾解冻，之后下开水煮2分钟，迅速捞起放入冷水浸泡。
龙虾粥的做法图解2

步骤2

拆件，大鳌剪碎，但基本保持原来形状，虾尾里的肉拨出来，切成小块。
龙虾粥的做法图解3

步骤3

大米加水大火烧开后转小火熬粥，等粥差不多好的时候加1匙盐，下姜末和芹菜末，调匀。过一会放入拆件后的龙虾，虾鳌虾头都放进去。
龙虾粥的做法图解4

步骤4

出锅时可洒一点白胡椒粉。

龙虾粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-20

©本菜谱的做法由 鸳鸯蝴蝶梦沉沉 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 粥 煮 咸鲜 早餐

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