牛奶巧克力双色馒头

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牛奶巧克力双色馒头的用料

面粉 200g 牛奶 125ml
巧克力 2块 细砂糖 8g
酵母 0.5g

牛奶巧克力双色馒头的做法

牛奶巧克力双色馒头的做法图解1

步骤1

微波炉加热牛奶至30度左右，调入细砂糖和酵母溶解，静置5分钟。
牛奶巧克力双色馒头的做法图解2

步骤2

面粉牛奶搅拌均匀，然后揉搓成圆球。盖上盖子或保鲜膜。等待发酵。
牛奶巧克力双色馒头的做法图解3

步骤3

取一小半发酵好的面团加入两块巧克力，揉搓均匀。然后分别把牛奶味和巧克力味的面团擀压成两块长方薄片。
牛奶巧克力双色馒头的做法图解4

步骤4

面片裹起，均匀刀切。
牛奶巧克力双色馒头的做法图解5

步骤5

均匀有间距的码上蒸格，放入锅中加盖等15-20分钟。
牛奶巧克力双色馒头的做法图解6

步骤6

冷水入锅大火蒸制15分钟，等5分钟后揭盖取出。防止馒头塌陷。成品微甜，宝宝喜欢吃

牛奶巧克力双色馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-20

©本菜谱的做法由 豌豆Ya 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馒头 蒸 香

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