苦笋肉丝

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吭哧瘪肚的腌雪里红很大大
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苦笋肉丝的用料

猪肉 500g 苦笋 2根
青椒 4-5个 小米辣 3-4个
豆粉 鸡蛋
豆瓣酱 生姜
菜油

苦笋肉丝的做法

步骤1

猪肉切丝，加豆粉和匀，加蛋清和匀，加豆瓣、生姜丝、菜油和匀。放旁边静置。

步骤2

苦笋剥皮，切丝。

步骤3

青椒、小米辣剁碎。
苦笋肉丝的做法图解4

步骤4

锅中入油，热锅后倒入肉丝迅速翻炒，再加入剁椒、苦笋翻炒。加盐起锅。

苦笋肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-21

©本菜谱的做法由 吭哧瘪肚的腌雪里红很大大 编写，未经授权不得转载

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