蛋白霜花生米

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小嗳9
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蛋白霜花生米的用料

花生米 一斤 蛋白 两个鸡蛋蛋白
白砂糖 20g 食用油

蛋白霜花生米的做法

蛋白霜花生米的做法图解1

步骤1

先加入一半的白砂糖，用打蛋器打的稍微有点气泡了，再加入剩下的白砂糖。
蛋白霜花生米的做法图解2

步骤2

继续打，打成白色带点糊状。
蛋白霜花生米的做法图解3

步骤3

油烧热，倒入花生米。翻炒至花生米熟，注意不要炒焦了，不然很苦不能吃。
蛋白霜花生米的做法图解4

步骤4

花生米炒熟后，放置常温，倒入到打好的蛋白霜中。
蛋白霜花生米的做法图解5

步骤5

搅拌。
蛋白霜花生米的做法图解6

步骤6

最后倒入锅中用小火把花生米翻炒下就ok了。

蛋白霜花生米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-21

©本菜谱的做法由 小嗳9 编写，未经授权不得转载

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