青椒木耳炒腊肉

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以前是用肉片烧的,但是吃客表示腊肠更好吃,于是这道菜就诞生啦~

青椒木耳炒腊肉的用料

青椒 两大个 干木耳 适量
腊肠 5根 适量
适量

青椒木耳炒腊肉的做法

青椒木耳炒腊肉的做法图解1

步骤1

青椒切小块备用
青椒木耳炒腊肉的做法图解2

步骤2

腊肠斜切片备用
青椒木耳炒腊肉的做法图解3

步骤3

木耳用热水泡发好
青椒木耳炒腊肉的做法图解4

步骤4

坐油锅,加入腊肠青椒翻炒至略微变色
青椒木耳炒腊肉的做法图解5

步骤5

加入木耳一起炒
青椒木耳炒腊肉的做法图解6

步骤6

加少量水,盖锅盖焖一会,放入盐、糖适量
青椒木耳炒腊肉的做法图解7

步骤7

最后待水收干出锅

青椒木耳炒腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-23

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