美味辣炒香菇

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幽悠1981
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辣炒香菇的用料

香菇 适量 大葱 几片切沫
姜 适量 切沫 老干妈辣椒酱 一勺
盐 一勺 白糖 一勺
生抽 少许 干辣椒 适量

辣炒香菇的做法

美味辣炒香菇的做法图解1

步骤1

葱姜切沫 辣椒我用的是直接切好的丝
美味辣炒香菇的做法图解2

步骤2

个人习惯 我喜欢炒之前送水焯一下 香菇口感更滑 更干净
美味辣炒香菇的做法图解3

步骤3

焯好的香菇沥干水备用
美味辣炒香菇的做法图解4

步骤4

热锅 放油 待油七八分热
美味辣炒香菇的做法图解5

步骤5

放葱花和辣椒爆锅 炒香
美味辣炒香菇的做法图解6

步骤6

放入香菇炒匀
美味辣炒香菇的做法图解7

步骤7

放辣椒酱
美味辣炒香菇的做法图解8

步骤8

加入姜末 盐 糖 生抽 大火炒匀 收汁
美味辣炒香菇的做法图解9

步骤9

出锅喽！美味的下饭菜！

辣炒香菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-23

©本菜谱的做法由 幽悠1981 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 咸鲜 家常味 家常菜 炒

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