电饭煲蒸蛋糕（好吧，我又是在书上看到的，但很真实呀！）

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棉小兔
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书上看到的呐，不过看到很多豆果迷们都做过，很真实啊，有木有

电饭煲蒸蛋糕（好吧，我又是在书上看到的，但很真实呀！）的用料

鸡蛋 4个 牛奶 6勺
白砂糖 4勺 面粉 3勺
食用油 少许

电饭煲蒸蛋糕（好吧，我又是在书上看到的，但很真实呀！）的做法

电饭煲蒸蛋糕（好吧，我又是在书上看到的，但很真实呀！）的做法图解1

步骤1

餐具擦干，保证无油无水。将蛋清与蛋黄分离，分别装在两个大碗里
电饭煲蒸蛋糕（好吧，我又是在书上看到的，但很真实呀！）的做法图解2

步骤2

在蛋清里放一勺白糖，拿起打蛋器（没有打蛋器的话就用三根筷子），顺时针方向搅，打到颜色发白，全是沫沫的时候再加一勺白糖，打到蛋白不会滑落就可以了
电饭煲蒸蛋糕（好吧，我又是在书上看到的，但很真实呀！）的做法图解3

步骤3

在蛋黄碗里放左二勺白糖，三勺面粉，六勺牛奶，顺着方向搅拌均匀
电饭煲蒸蛋糕（好吧，我又是在书上看到的，但很真实呀！）的做法图解4

步骤4

在蛋黄糊的碗里分两次加入打好的蛋清，上下翻动，搅拌均匀
电饭煲蒸蛋糕（好吧，我又是在书上看到的，但很真实呀！）的做法图解5

步骤5

电饭锅预热后，再锅内均匀的刷一层食用油。将搅拌均匀的蛋糕糊倒入电饭锅，盖上锅盖，按下煮饭键，电饭锅跳到保温状态时再按一次煮饭键，等待20分钟
电饭煲蒸蛋糕（好吧，我又是在书上看到的，但很真实呀！）的做法图解6

步骤6

锅内涂了油一倒就出来了，如果喜欢吃提子也可以在蒸蛋糕时放几颗提子酒，就升级为提子蛋糕了

电饭煲蒸蛋糕（好吧，我又是在书上看到的，但很真实呀！）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-24

©本菜谱的做法由 棉小兔 编写，未经授权不得转载

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