香味四溢的葡式蛋挞

精品
8076 浏览 59 收藏
收藏
涵宝儿妈咪
涵宝儿妈咪
＋ 关注


自从涵宝上学，我的时间变的更匆忙，特别是每天的早餐，5天上学期间的早餐，那叫一个乱的。真得各种换着吃。每天的早餐都是前一天晚上全家提出的。当然涵宝为主要，两票通过关键还得我这材料齐全，不过那些都不是问题。准备材料开始做好吃哒！！ 上个星期涵宝体检，学校提前几天就通知了，说不能吃早餐去学校，建议带干粮去学校吃。于是和涵宝商量着要带什么东西去吃呢。面包，饼干，牛奶这些，但涵宝说要吃蛋挞或者披萨。披萨呢，要发面，要弄各种材料，冷掉了也不好吃，于是建议涵宝吃蛋挞。最后决定给涵宝做蛋挞，提前一小时起床做蛋挞。为了闺女，我能做到。

葡式蛋挞的用料

鸡蛋黄2个 淡奶油60毫升
蛋挞皮9个 牛奶50毫升
白糖20克

葡式蛋挞的做法

香味四溢的葡式蛋挞的做法图解1

步骤1

准备好各种材料
香味四溢的葡式蛋挞的做法图解2

步骤2

牛奶和奶油倒入容器，两个鸡蛋蛋黄和蛋清分离。蛋黄加人白糖一起打散。然后将鸡蛋液倒入牛奶和奶油一起。过滤后倒入挞皮里，7分满即可。
香味四溢的葡式蛋挞的做法图解3

步骤3

7分满，进烤箱。200度预热5分钟，然后先200度上下火15分钟，然后上火200度15分钟。
香味四溢的葡式蛋挞的做法图解4

步骤4

半个小时就烤好了香味四溢的蛋挞了，酥皮松香酥层层分明,触感酥香,酥皮外层香酥扑鼻,酥皮内层香酥化口,十足的蛋饼晶莹剔透,滑嫩甘美,极具口感

葡式蛋挞的烹饪技巧

最后几分钟要注意蛋挞上色，没款烤箱的温度会有差异
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-24

©本菜谱的做法由 涵宝儿妈咪 编写，未经授权不得转载

葡式蛋挞的其他做法更多

上传我做的这道菜

葡式蛋挞的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香味四溢的葡式蛋挞

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 香味四溢的葡式蛋挞的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活