家常小炒花蛤

精品
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第一次上传菜谱,有不周到的地方见谅哈……

家常小炒花蛤的用料

花蛤 500g 一小块
蒜头 三个 加饭酒 适量
适量 味精 适量

家常小炒花蛤的做法

家常小炒花蛤的做法图解1

步骤1

花蛤买回来后放盐水里十五分钟到,让它把沙子吐出来,然后洗净待用……
家常小炒花蛤的做法图解2

步骤2

姜切丝,蒜头拍成蒜末,锅里热油,放入姜丝爆香
家常小炒花蛤的做法图解3

步骤3

闻到姜的香味后,放入花蛤翻炒
家常小炒花蛤的做法图解4

步骤4

炒个两三分钟,花蛤口张开了,下入适量加饭酒,盐,味精
家常小炒花蛤的做法图解5

步骤5

收汁,下入蒜末翻炒30秒,起锅
家常小炒花蛤的做法图解6

步骤6

开动了,很下饭的哦

家常小炒花蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-25

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