蒜香茄子

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蒜香茄子的用料

茄子 4条 蒜头 少许
姜末 少许 葱末 少许
美味香酱 适量 糖 少许
酱油 少许 盐巴 少许

蒜香茄子的做法

蒜香茄子的做法图解1

步骤1

茄子清洗干净，切滚刀块，泡一下水
蒜香茄子的做法图解2

步骤2

放油炒软
蒜香茄子的做法图解3

步骤3

炒软后装盘备用，锅里留底油下入酱料，酱油，糖，后放
蒜香茄子的做法图解4

步骤4

倒入炒软的茄子翻炒均匀
蒜香茄子的做法图解5

步骤5

再倒入些热水煮到茄子入味放入酱油，糖，少许盐，再洒些葱花出锅就可以了
蒜香茄子的做法图解6

步骤6

好吃的蒜香茄子就做好了，想吃的可以试试，味道真的很棒哦

蒜香茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-26

©本菜谱的做法由 刺泡鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 酸辣 中国菜 辣

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