糖醋排骨

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摄影师-陈维
摄影师-陈维
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第一次学做，有些细节还是没能掌控好

糖醋排骨的用料

猪排 500g 生姜 4块
大蒜 2颗 白糖 2勺
醋 2勺 料酒 1勺
酱油 2勺

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

鲜排骨（不要过水）
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

中火煎
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

煎到焦黄（千万别糊了）
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

放入调料+水（可以多加点）

糖醋排骨的烹饪技巧

少放油，大蒜千万别煎糊了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-26

©本菜谱的做法由 摄影师-陈维 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 朋友聚餐

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