烤箱蛋糕（南瓜版）

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曦瑜
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南瓜的用料

南瓜泥（无水） 180g 低筋面粉 110g
白砂糖 40g 炼奶（或者牛奶40g） 60g
鸡蛋 3个

南瓜的做法

烤箱蛋糕（南瓜版）的做法图解1

步骤1

南瓜切片蒸熟，倒出多余的水，弄成泥。
烤箱蛋糕（南瓜版）的做法图解2

步骤2

蛋黄打散，筛入低粉，拌匀，再加入炼奶拌匀，最后加入南瓜泥左右拌匀。如果觉得太稀再筛点粉拌匀。
烤箱蛋糕（南瓜版）的做法图解3

步骤3

装入模具纸杯中，预热烤箱180度，10分钟。
烤箱蛋糕（南瓜版）的做法图解4

步骤4

165度，中层，上下火，25分钟
烤箱蛋糕（南瓜版）的做法图解5

步骤5

成品
烤箱蛋糕（南瓜版）的做法图解6

步骤6

附言:我做的南瓜泥水有点多了，做出来有点湿，所以你们要如果水倒不净就水加奶，要酌量放奶。切记!

南瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-27

©本菜谱的做法由 曦瑜 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 下午茶

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