布朗尼Cup cake

精品
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咻娜娜
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今天这款布朗尼cupcake口感浓郁细致～非常好吃～分享给小伙伴们。另外给自己 之前参加#松下烘焙#比赛的作品 “花开锦绣” 拉拉票～这个不参加比赛哈～小伙伴们可以看我的上一个菜单“花开锦绣” 如果喜欢的话 请投它一票哈O(∩_∩)O谢谢～请先看小贴士～

布朗尼杯子蛋糕的用料

黑巧克力 140g 黄油 25g
低筋面粉 30g 糖 25g
香草精 2-3滴 鸡蛋 2个

布朗尼杯子蛋糕的做法

布朗尼Cup cake的做法图解1

步骤1

首先来准备需要的材料～
布朗尼Cup cake的做法图解2

步骤2

称量好需要的材料～
布朗尼Cup cake的做法图解3

步骤3

①将巧克力和黄油放在同一碗里加热融化，搅拌均匀，放在一旁稍微晾凉。 ②在放凉的同时 将鸡蛋打散 加入糖 香草精，搅拌均匀。
布朗尼Cup cake的做法图解4

步骤4

融化好的巧克力稍微变凉后将搅拌好的鸡蛋液体全部倒入，加大力度将二者混合均匀
布朗尼Cup cake的做法图解5

步骤5

混合均匀后的样子
布朗尼Cup cake的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉～
布朗尼Cup cake的做法图解7

步骤7

将搅拌好的布朗尼面糊均匀分布到你准备的纸杯中 180度15-18分钟～如果使用较小的纸托 10分钟左右就好 如果是较大的再增加时间 根据自己的情况而定。
布朗尼Cup cake的做法图解8

步骤8

布朗尼cupcake就做好啦～这款布朗尼适合用勺子来吃哦O(∩_∩)O

布朗尼杯子蛋糕的烹饪技巧

①这款甜品严格来说还是属于布朗尼，所以不会像蛋糕一样膨起来太多，只是调和的更加柔软就像醇厚的巧克力蛋糕不会那么甜腻～适合用勺子来吃～②根据朋友们的爱好 可以添加核桃仁，杏仁等等任意你喜欢的坚果～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-27

©本菜谱的做法由 咻娜娜 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 裱花蛋糕 烤 甜 下午茶

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