布朗尼杯子蛋糕

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迪迪0626
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比布朗尼松软，比普通杯子蛋糕的口感更浓郁~如果你也喜欢巧克力，这款小甜点一定会成为你的心头爱哦~ 搭配冰冻牛奶更美味！

布朗尼杯子蛋糕的用料

巧克力屑 20克 巧克力 150克
无盐黄油 30克 砂糖 30克
香草精 3-4滴 低筋面粉 30克
泡打粉 1克 盐 0.5克
鸡蛋 2个

布朗尼杯子蛋糕的做法

布朗尼杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

巧克力和黄油切成小块，放到小碗中，隔热水或放入微波炉中加热至完全融化，搅拌至顺滑。
布朗尼杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

将鸡蛋、香草精和砂糖放到另一个碗中，搅打均匀后备用。
布朗尼杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

待巧克力混合物稍微放凉后，加入鸡蛋混合物，搅打均匀。
布朗尼杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉、泡打粉和盐，用刮刀切拌均匀。
布朗尼杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

加入巧克力屑混合均匀。
布朗尼杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

小蛋糕模具里垫上纸模，将巧克力糊舀入裱花袋，挤到纸模中（七分满）。
布朗尼杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

烤箱180℃预热，烤盘放入烤箱中下层烤约10分钟，外表变硬即可。

布朗尼杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-09

©本菜谱的做法由 迪迪0626 编写，未经授权不得转载

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