潮汕砂锅粥-鲜虾粥

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潘果果
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上传的第一个菜谱

潮汕砂锅粥的用料

大米 2杯 水 10杯
干贝 鲜虾
冬菜 小芹菜
香葱 蒜
鸡精 花椒油

潮汕砂锅粥的做法

潮汕砂锅粥-鲜虾粥的做法图解1

步骤1

完成

潮汕砂锅粥的烹饪技巧

把虾从中间劈开，头不去，一定要用剪子从中间剪成两半。泡点干贝，撕碎。炸点花椒油，把蒜沫放里面炸成金黄再放葱沫，倒到碗里备用。香芹切碎，香葱切碎。开始煮米，先大火煮，有一点粘了，放入冬菜、干贝，虾，，葱油，中火煮，汤煮红了，粥也稠了，放一些香芹和香葱，鸡精就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-27

©本菜谱的做法由 潘果果 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 粥 煮 早餐 中国菜

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