最简单的酸辣鸭脚一可媲美正宗的福建特产

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kiki糖
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吃过福建特产酸辣鸭脚后对它的味道一直念念不忘，酸酸辣辣的，很是开胃。可这边没有卖的，只能自已做了，没成想山寨的也很好吃哦。

最简单的酸辣鸭脚一可媲美正宗的福建特产的用料

卤水鸭脚 1斤 泡辣椒 10-15只
白糖 1茶匙 镇江香醋 200ml
凉开水 200ml

最简单的酸辣鸭脚一可媲美正宗的福建特产的做法

最简单的酸辣鸭脚一可媲美正宗的福建特产的做法图解1

步骤1

镇江香醋200ml加凉开水200ml,加白糖1茶匙，搅拌至糖溶化，放入泡山椒，最后把卤水鸭脚放入浸泡两天让其入味即可。

步骤2

吃完鸭脚剩下的泡脚水可以用保鲜盒装了放冰箱冷冻起来，再用的时候把它烧滚即可。

最简单的酸辣鸭脚一可媲美正宗的福建特产的烹饪技巧

买不到做好的卤水鸭脚，也可以买新鲜的鸭脚再加一瓶李锦记卤水汁回去自己卤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-27

©本菜谱的做法由 kiki糖 编写，未经授权不得转载

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